| 一杯茶该泡几次 |
| 茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外，主要决定于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎，茶叶就容易冲泡出来，粗、老、完整的茶叶，茶叶冲泡出来的速度就慢。
无论什么茶，第一次冲泡，浸出的量占可溶物总量的50%～55%；第二次冲泡一般约占30%；第三次为10%左右；第四次只有1%～3%了。从其营养成分 （茶叶中的维生素和氨基酸）看，第一次冲泡就有80%的量被浸出，第二次冲泡时约15%，第三次冲泡后，基本全部浸出。茶香气和滋味，一泡茶香气浓郁，滋 味鲜爽；二泡茶虽浓郁，但味鲜爽不如前；三泡茶香气和滋味已淡乏；若再经冲泡则无滋味。
一般的红茶、绿茶和花茶，冲泡以3次为宜。乌龙茶...... |
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2007-07-05 08:51:03 |
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| 喝茶小常识 |
茶与人的生活息息相关，如何饮茶才能得到真正的健康，下面一些事项值得注意。
1、 饮茶量
一个人一天饮多少茶合适？这主要取决于个人饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般而言，一个健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶 12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于劳动量大、消耗体力多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜 的。另外，常吃油腻食物、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。而与此相对的，孕妇儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少，应该偏低于健康成年人 的一天饮茶量。
2、家中有多种茶叶，如何安排饮用?
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2007-07-05 08:28:19 |
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| 12岁的孩子喝普洱有好处吗？ |
12岁的孩子喝普洱有好处吗？她这么大喝没坏处吧?
有没有高手能从科学的角度回答这个问题啊。 |
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2007-07-03 18:08:55 |
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| 普洱熟茶怎么会有小白虫呢？？（品牌茶） |
朋友送偶几块普洱熟茶都是品牌的，不是湿藏的，怎么会有小白虫呢？
这对茶叶的品质有没有很大的影响？？？请各位大哥大姐指点指点，多谢。。。。。 |
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2007-07-03 18:05:18 |
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| 0638这个代号怎么解释？好迷惑？ |
0638这个代号怎么解释
是不是06说是2006年的配方
还是什么。
普洱茶里面还有大把的什么0752，0742等
希望高手们能详细的解释下。
在下很是感激。 |
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2007-07-03 14:01:14 |
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