一杯茶该泡几次 |
茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外,主要决定于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎,茶叶就容易冲泡出来,粗、老、完整的茶叶,茶叶冲泡出来的速度就慢。
无论什么茶,第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有1%~3%了。从其营养成分 (茶叶中的维生素和氨基酸)看,第一次冲泡就有80%的量被浸出,第二次冲泡时约15%,第三次冲泡后,基本全部浸出。茶香气和滋味,一泡茶香气浓郁,滋 味鲜爽;二泡茶虽浓郁,但味鲜爽不如前;三泡茶香气和滋味已淡乏;若再经冲泡则无滋味。
一般的红茶、绿茶和花茶,冲泡以3次为宜。乌龙茶...... |
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2007-07-05 08:51:03 |
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喝茶小常识 |
茶与人的生活息息相关,如何饮茶才能得到真正的健康,下面一些事项值得注意。 1、 饮茶量 一个人一天饮多少茶合适?这主要取决于个人饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般而言,一个健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶 12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于劳动量大、消耗体力多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜 的。另外,常吃油腻食物、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。而与此相对的,孕妇儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少,应该偏低于健康成年人 的一天饮茶量。 2、家中有多种茶叶,如何安排饮用? ...... |
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2007-07-05 08:28:19 |
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12岁的孩子喝普洱有好处吗? |
12岁的孩子喝普洱有好处吗?她这么大喝没坏处吧? 有没有高手能从科学的角度回答这个问题啊。 |
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2007-07-03 18:08:55 |
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普洱熟茶怎么会有小白虫呢??(品牌茶) |
朋友送偶几块普洱熟茶都是品牌的,不是湿藏的,怎么会有小白虫呢? 这对茶叶的品质有没有很大的影响???请各位大哥大姐指点指点,多谢。。。。。 |
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2007-07-03 18:05:18 |
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0638这个代号怎么解释?好迷惑? |
0638这个代号怎么解释 是不是06说是2006年的配方 还是什么。 普洱茶里面还有大把的什么0752,0742等 希望高手们能详细的解释下。 在下很是感激。 |
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2007-07-03 14:01:14 |
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2011-09-07 15:13:01
随便喝点,提神、增加孩子的生活品味是很有...
-- zxtea
2011-03-15 20:20:50
澜沧古茶蒸蒸日上~~~
-- qff
2011-03-15 20:14:07
澜沧古茶蒸蒸日上~~~
-- qff
2011-03-01 10:19:55
不要喝太浓了,应该没多大问题的
-- 乐砂
2010-12-05 13:48:21
无事的,我从7岁开始喝普洱茶,吃到现在1...
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